TY  - BOOK
AU  - Madrid, A.
AU  - Cenzano, I. 
TI  - Nuevo manual de industrias alimentarias
SN  - 84-87440-62-2
U1  - 664.02 
PY  - 1994///
CY  - Madrid : 
PB  - AMV
KW  - COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
KW  - ADITIVOS PARA ALIMENTOS
KW  - MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
KW  - ALIMENTOS
KW  - ANÁLISIS
N1  - MHG
ER  -