Tecnología de productos avícolas
Material type:
TextPublisher: Zaragoza (España) : Acribia ; 2001Description: 447pISBN: 84-200-0945-8Subject(s): TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS | INDUSTRIA AVÍCOLA | MICROBIOLOGÍA DE LA CARNE DE AVES | CONSERVACIÓN DE HUEVOS | PROCESAMIENTO DE AVES DE CORRALDDC classification: 664.934
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros / General
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Biblioteca Central UDES- Bucaramanga | Colección General | 664.934 M686t (Browse shelf) | Ej. 1 | Available | 014489 |
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