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Fundamentos de biotecnología de los alimentos

By: Lee, Byona H.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Zaragoza : Acribia ;2000;2000 Description: 475 p.ISBN: 84-200-0922-9.Subject(s): TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS | MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS | BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS | BIOTECNOLOGÍA VEGETAL -- APLICACIONES INDUSTRIALES | BIOTECNOLOGÍA ANIMAL -- APLICACIONES INDUSTRIALESDDC classification: 664.02
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Item type Current location Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
Libros/ General Libros/ General Biblioteca Central UDES- Bucaramanga
Colección General 664.02 L22f (Browse shelf) Ej. 1 Available 010799

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