Perfil de riesgo Salmonella spp. (no tifoideas) en pollo entero y en piezas.
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TextPublisher: Colombia : Prosperidad para Todos, 2011Description: 133pISBN: 9789581301485Subject(s): INFECCIONES POR SALMONELLA-PREVENCIÓN | INDUSTRIA DEL POLLO--ASPECTOS SANITARIOS | CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOSDDC classification: 579.344
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Incluye bibliografia
| Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros / General
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Biblioteca UDES- Valledupar Se muestra | Colección General | 579.344 P273 (Browse shelf) | Ej.1 | 1 | Available | V07563 |
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