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La ciencia de los alimentos

By: Petter, Norma N Material type: Text

TextPublisher: México : Harla ; 1973Description: 749 p. : ilISBN: 968-6356-26-6DDC classification: 664

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Item type	Current location	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Libros / General	Biblioteca Central UDES- Bucaramanga	Colección General	664 P844c (Browse shelf)	Ej. 1	Available		003109
Libros / General	Biblioteca Central UDES- Bucaramanga	Colección General	664 P844c (Browse shelf)	Ej. 2	Available		003110

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