Tratado de nutricion
- 2a. ed.
- Madrid, España : Editorial Médica Panamericana 2010
- 786p il., gráficas, map. / 29cm
Incluye bibliografia, glosario e indice
Tomo 2. Composición y calidad nutritiva de los alimentos
9788498352399
NUTRICIÓN
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS FUNCIONALES
NUTRICIÓN Y SALUD
612.39 / T718
Incluye bibliografia, glosario e indice
Tomo 2. Composición y calidad nutritiva de los alimentos
9788498352399
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